Los 8 remedios naturales para dolor de garganta

La infección de la garganta es una de las enfermedades más comunes en todas las edades. La inflamación de la zona puede ocasionar dolor de garganta. Debido a esto pueden causar picazón y dificultades para comer. A menudo se recomiendan caldos, sopas y bebidas calientes, junto con la medicación y cuidados adecuados. Te contamos cuáles son los 8 remedios naturales para el dolor de garganta y que puede ayudarle a recuperarse rápidamente.


Alimentos que ayudan a aliviar el dolor de garganta

El ginger

Su sabor fuerte y amargo, calma y relaja la garganta. Además, el jengibre tiene propiedades anti-hongos que ayudan en la prevención de que los microorganismos entren en el cuerpo. El jengibre también ayuda a reducir la tos, ya que ayuda a aumentar la secreción de la salivación y el moco. El té del jengibre con limón se administra a menudo a los pacientes que sufren de dolor de garganta, porque el jengibre posee algunos aceites esenciales, antioxidantes y oleorresina. La oleorresina es una mezcla de aceites esenciales, que restringe y alivia la tos. Diversos productos químicos como gingeroles, shogaols y zingerone en jengibre son útiles para la irritación de la garganta.

El limón

El limón contiene una gran cantidad de vitamina C (53 mg de 100 gms) que ayuda a prevenir y a curar a una persona con dolor de garganta. Además, el limón es un agente antiinflamatorio y ayuda en la producción de anticuerpos, que colaboran en la lucha contra los microorganismos en el cuerpo.

La miel

La miel tiene propiedades antimicrobianas. El consumo de miel durante una infección de garganta puede ser muy útil, ya que reduce la inflamación de la garganta. Además la miel junto con limón y agua puede hacer maravillas contra el dolor de garganta. Hay que tener en cuenta que la miel ayuda a inhibir la degranulación de los mastocitos y así reduce el número de reacciones alérgicas.

El plátano

El plátano es un alimento calmante de la garganta debido a su textura suave y lisa. Es una buena fuente de potasio, vitamina B6 y vitamina C.

El clavo

El clavo contiene aceites esenciales presentes en los dientes que ayuda en la prevención de la fiebre y el dolor de garganta. El clavo tiene propiedades antivirales y antibacterianas que ayudan a mantener los gérmenes fuera del cuerpo.

La zanahoria

La zanahoria hervida o al vapor es un excelente alimento para la garganta. Las zanahorias son ricas en vitamina C, potasio y vitamina A, que puede ayudar a recuperarse de un dolor de garganta.

La pimienta negra

La pimienta negra tiene un efecto calmante y "caliente" en el cuerpo que puede ser útil contra las infecciones, frío y dolor de garganta. Además, la pimienta negra tiene propiedades antibacterianas y es rico en vitamina C, que ayuda en la inhibición de los microbios dañinos en el cuerpo. El  consumo de pimienta ayuda a aliviar la flema y puede ser consumido junto con miel para obtener alivio de la picazón en la garganta.

El vinagre de manzana

El vinagre de sidra de manzana puede ser consumido con el fin de reducir la producción de flema y dolor de garganta. Se debe consumir junto con miel y canela para obtener mejores resultados. Además, el vinagre de sidra de manzana tiene propiedades antibacterianas que ayudan a eliminar el germen y pueden ser consumidas por agregar en ensaladas.

Alimentos para evitar la gota

La gota es una enfermedad que es causada por la acumulación de ácido úrico en el cuerpo. El ácido úrico se forma cuando el sistema digestivo descompone los alimentos en gran cantidad de purinas, debido a una mala dieta. Una dieta baja en purinas ayuda a evitar la gota, permitiendo que el exceso de ácido úrico se elimine a través de la orina.


Algunos alimentos que prevenir la gota.

La piña

La piña contiene una enzima llamada bromelina, que es un anti-inflamatorio. Los estudios encontraron que la suplementación con bromelina puede aliviar el dolor asociado con la gota.

El jengibre

El jengibre es un poderoso antiinflamatorio que repetidamente se ha demostrado en estudios clínicos que ayuda a reducir la inflamación crónica. Un estudio en ratones encontró que un compuesto en el jengibre puede ayudar a reducir la inflamación asociada con la acumulación de ácido úrico.

La cúrcuma

La cúrcuma ha sido reconocida como un antiinflamatorio por muchas culturas y ha sido probada en varios estudios. Algunos expertos recomiendan una dosis diaria de cúrcuma para reducir la inflamación asociada con la gota.

Zumo de cereza

El zumo de cereza se ha utilizado para aliviar los síntomas de gota durante décadas. No parece reducir los niveles de ácido úrico directamente, pero la investigación sugiere que sus propiedades antiinflamatorias pueden desempeñar un papel en la reducción de la probabilidad de sufrir un ataque de gota.

Los pimientos

Los pimientos son ricos en vitamina C, que se ha demostrado que reduce los niveles de ácido úrico.

El berro

El berro contiene niveles moderados de vitaminas y minerales y tiene fama de ser muy beneficioso para los riñones. Esto puede ayudar a eliminar el exceso de ácido úrico del cuerpo.

El limón


Los estudios han demostrado que un mayor consumo de una persona de vitamina C, tiene una menor incidencia de gota. Puedes añadir limón al agua todos los días para aliviar los síntomas de la gota.

4 ingredientes que aumentan el gasto de energía

¿Hace alguna dieta pero no consigue perder peso? Podemos solucionarlo incorporando en nuestra dieta los alimentos termogénicos, que son capaces de acelerar el metabolismo, aumentando la temperatura del cuerpo, un fenómeno llamado termogénesis. Con este aumento en la temperatura corporal, gastamos más calorías. Este consumo es de entre el 5% al 10% en relación con el gasto de energía normal de nuestro metabolismo.

Por tanto, los ingredientes termogénicos son unos grandes aliados en las dietas de adelgazamiento. También ayudan en el efecto termogénico, ya que la mayoría de estos ingredientes tiene importante antiinflamatorio y acción antioxidante, lucha contra los radicales libres, grandes responsables del envejecimiento prematuro.


Alimentos considerados termogénicos

Té verde

El té verde aumenta el gasto de energía, acelera el metabolismo y ayuda en el funcionamiento de las enzimas digestivas. Además, el té verde causa la oxidación de las grasas. El efecto termogénico sucede debido a la combinación de cafeína y polifenoles, que están naturalmente presentes en la planta Camellia Sinensis, que da lugar a té verde y otras infusiones (té rojo, té blanco, té amarillo). Si el consumo está relacionado con la actividad física, el resultado es potenciado.

Jengibre

El jengibre es una excelente fuente de sustancias termogénicas, como gingerol, que opera en el metabolismo y aumenta el gasto calórico. Se recomienda el consumo de 1 o 2 pedazos de 1 cm de jengibre diariamente. También puede consumirse rallado y utilizado como un condimento, o en forma de zumos y tés.

Pimentón o pimiento rojo

El pimiento rojo es un ingrediente que estimula la producción de calor por el cuerpo, debido a la presencia de una sustancia llamada capsaicina, que favorece a aumentar la descomposición de grasas en el tejido adiposo. Aumenta hasta en un 20% la actividad metabólica si se ingiere en cantidad de 3 gramos por día y pueden añadirse a las ensaladas y platos calientes como condimento. Sin embargo, no se indica en los casos de gastritis u otras sensibilidades y restricciones.

Canela

La canela tiene un estimulante acción y aumento de temperatura del cuerpo. La canela tiene un alto contenido de calcio, una sustancia mineral importante para bajar de peso. No es también un alimento fácil de consumir en grandes cantidades debido a su sabor fuerte, así que se recomienda utilizar dos cucharaditas por día que puede ser utilizado en zumos.

Algunos de estos ingredientes no están indicados para aquellos que tienen restricción alérgica, como el pimentón y la canela. Otros alimentos como el té verde, no están indicados para mujeres embarazadas, hipertensos y las personas con trastornos del sueño. ​


Sin embargo, cabe recordar que nuestro metabolismo está influenciado por diversos factores como el género, la edad, la altura, el peso, o la actividad física, entre otros. Comer sano y varias veces al día son fuertes principios de longevidad y calidad de vida.

Los 10 mitos y verdades sobre el té verde

El té verde es de origen vegetal Camellia sinensis. Con la promesa de adelgazar, tuvo una gran repercusión en todo el mundo, pero ¿sabes cómo se debe consumir té verde para tener el efecto esperado?, ¿el té verde ayuda a perder peso?, ¿cuántas tazas debería consumir por día?, ¿es bueno para su salud? Échale un vistazo a ¿cuáles son los mitos y la verdad sobre el té verde?


¿El consumo de té verde puede ayudar a perder peso?

Verdad. Los compuestos presentes en el té verde tienen capacidad de actuar sobre el sistema nervioso simpático, que regula la quema de grasas. El té verde aumenta la quema de calorías, impide el depósito de grasas en el cuerpo y regula el peso corporal.

¿Puedo perder peso bebiendo té verde todo el día?

Parcialmente cierto. El té verde es rico en cafeína, té puede interferir con la calidad del sueño, especialmente si se consume después de 17:00 y también en el caso de personas que tienen tendencia al insomnio.

¿Una taza de té verde con las comidas es suficiente para perder peso?

Mito. Según una investigación publicada en la revista American Journal of Clinical Nutrition, el té verde tiene el poder de aumentar en 4% la quema de grasa corporal en personas que ingieren la cantidad estipulada por la asociación dietética americana (ADA): 4 a 6 tazas diarias.

¿Con el té verde solo puedo perder peso?

Mito. Los estudios han demostrado que el consumo diario de té verde puede ser bueno pero la salud. Las encuestas muestran que la bebida tiene una positiva influencia en el tratamiento de la inflamación, prevenir varios tipos de cáncer, evitando la hipoglucemia y la obstrucción de las arterias.

¿El consumo de té verde puede proteger el corazón?

Verdad. El consumo regular de té verde está relacionado con la prevención y control de las enfermedades cardiovasculares. Varios estudios muestran menor tasa de enfermedades cardiovasculares y la mortalidad entre los consumidores de té verde. Por otra parte, también ayuda en la disminución de los niveles de colesterol y el control de la presión arterial.

Al té verde no deberíamos echarle azúcar.

Parcialmente cierto. No se recomienda usar azúcar o edulcorante para endulzar cualquier tipo de té, pero la miel puede ser una buena alternativa para quienes no pueden consumir la bebida al natural. 

¿El consumo de té verde ayuda a la longevidad?

Verdad. El té verde se extrae de la planta Camellia sinensis, es una buena fuente de catequinas y polifenoles, antioxidantes que actúan para combatir los radicales libres responsables del envejecimiento de las células.

¿La bolsita de té y los efervescentes son tan eficientes como la hierba natural?

Verdad. La versión efervescente o la bolsita de té tienen las mismas sustancias de las hojas de la hierba Camellia sinensis, pero en diferentes concentraciones de hierba natural, que es más poderoso. Trate de comprar productos hechos de hojas frescas, que tienen mayor potencial.

¿La acción de la bebida en el cuerpo no tiene ninguna relación con su forma de preparación?

Mito. La mejor manera de preparar el té de hierbas es natural en la proporción de 1 gramo de hojas en 100 ml de agua. Dejar infusionar durante cinco minutos, en una temperatura alta alrededor de 80° c. Para aprovechar todas sus propiedades beneficiosas, se recomienda ingerir la bebida, a lo sumo, 15 minutos después de la preparación.

¿No hay ninguna contraindicación para el consumo de té verde?

Mito. Las personas que ya tienen problemas tales como la hipertensión y las mujeres embarazadas no deben consumir té verde. La bebida tiene alta concentración de teofilina, que es un potente vasoconstrictor, y puede promover el aumento de la presión arterial, conduciendo a las frecuencias irregulares del corazón, conocidas como arritmias.

Los beneficios de la coliflor

La coliflor es un miembro de la familia de los crucíferos, a menudo eclipsado por su primo el brócoli. Es un vegetal que merece la condición de habitual en tu dieta por sus excelentes propiedades. Contiene una impresionante variedad de nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales, antioxidantes y otros fitoquímicos. Pero ¿qué es la coliflor? ¿Cuáles son las propiedades que lo hacen una buena opción para tu dieta? Vamos a repasar las principales ventajas de la coliflor para la salud y mantener la línea. Cabe destacar que el gran atractivo de la coliflor es por su extrema versatilidad. Puedes comerla cruda, agregar a ensaladas, o cocinala. La coliflor puede estar templada o como puré, una versión más saludable que el puré de patata.


Propiedades y beneficios de coliflor

Debido a sus efectos beneficiosos sobre muchos aspectos de la salud, fácilmente puede ser descrito como un súper alimento. Veamos los beneficios más claros de la coliflor.

La lucha contra el cáncer

La coliflor contiene sulforafano, un compuesto de azufre que combate las células madre del cáncer, lo que disminuye el crecimiento de tumores. Algunos investigadores creen que elimina las células madre con cáncer podría ser la clave para el control de la enfermedad. Por ejemplo, una encuesta mostró que la combinación de coliflor con curcumina (el compuesto activo en especia cúrcuma) puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer de próstata. Un estudio publicado en la carcinogénesis también encontró que el sulforafano puede reducir la incidencia y la tasa de tumores mamarios inducidos químicamente en animales.

Mejora la salud del corazón

El sulforafano en la coliflor y en otros vegetales mejora significativamente la presión sanguínea y los riñones. Los beneficios de esta sustancia están relacionados con la mejora de la metilación del ADN, que es esencial para la función normal de la célula y la expresión de genes apropiados, especialmente en el revestimiento interno de las arterias dañadas fácilmente, conocido como endotelio.

Es rico en vitaminas y minerales

La mayoría de la gente carece de los nutrientes sufiencientes para que el cuerpo funcione. Y uno de los beneficios de la coliflor es proporcionar estos nutrientes muy necesarios para tu cuerpo. Por ejemplo, una porción de coliflor contiene un 77% de la cantidad recomendada diaria de vitamina C. También es una buena fuente de proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio, fósforo, fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico vitamina, potasio y manganeso.

Impulsa la salud cerebral

La coliflor es una buena fuente de colina, una vitamina del complejo B conocida por su papel en el desarrollo del cerebro.

Apoya la desintoxicación

Otro de los beneficios de la coliflor es aumentar la capacidad de su cuerpo a desintoxicarse de varias maneras. Contiene antioxidantes que apoyan una fase de desintoxicación, junto con los nutrientes importantes para las actividades de desintoxicación que contienen azufre. Los glucosinolatos en la coliflor también activan las enzimas de desintoxicación.

Beneficios digestivos

La coliflor es una importante fuente de fibra dietética para la salud digestiva. Pero eso no es todo, se ajusta a los alimentos más sanos en el mundo para poder ayudar a proteger el revestimiento del estómago. El sulforafano que posee previene de la proliferación de bacterias en el estómago. Finalmente, es bajo en calorías y da una sensación de plenitud y saciedad, por lo que es ideal para personas que desean perder peso. Una porción de la coliflor tiene sólo 25 calorías. 

Si la coliflor no es tu verdura favorita, no te preocupes. Puedes obtener muchos de los mismos beneficios de coliflor comiendo alimentos de la familia de los crucíferos. El brócoli es uno de ellos, pero hay otros, incluyendo los brotes de brócoli, los nabos, las coles de Bruselas, la col rizada, los rábanos, la mostaza y los berro. Cada uno ofrece ventajas únicas y maravillosas para tu salud. Por ejemplo, una taza de col contiene vitamina A, el equivalente de más del 200% del valor diario. A su vez, es rica en vitamina K1 y B, que se ha demostrado que ayuda a curar las úlceras de estómago y ofrece beneficios para la digestión.

Cómo elegir la coliflor

Al elegir una coliflor, busque una sensación firme, sin manchas amarillas o marrones suaves. Si está rodeada de hojas verdes, es probable que esté especialmente fresco.